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红烧豆腐的做法

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  • 用料：

  • 豆腐  适量
  • 油  适量
  • 糖  适量
  • 盐  适量
  • 干辣椒  适量
  • 鸡精  适量
  • 豆瓣  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 花椒  适量

小贴士：

我放了辣椒，不喜欢的人就不要放
上面不是明白的很，先炒豆腐在加入清水哦

做法：

  • 1. 把豆腐切成正方形
  • 2. 把干辣椒，蒜，姜，葱切末
  • 3. 锅中热油，至七成，放辣椒，蒜，姜花椒，葱，豆瓣，生抽，老抽炒出香味加入豆腐煸炒。
    然后，加入清水在加入盐，鸡精，糖，焖几分钟。
  • 4. 出锅了