苹果鸡翅的做法

做法：

• 1. 鸡翅横划两刀，放盐腌15分钟。
• 2. 苹果切好，淡盐水泡20分钟。
• 3. 鸡翅放姜片焯水
• 4. 两个苹果摇汁，一个苹果切粒备用。
• 5. 鸡翅焯水沥干水份后，加入适量油煎至两边金黄。
• 6. 加入苹果汁小火焖五分钟
• 7. 加入苹果粒，少许料酒，适量白糖，中火转大火收汁。
• 8. 成品图