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山楂糖球的做法
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用料:
山楂
半斤
白糖
1勺
冰糖
1把
白醋
2滴
做法:
1.
把山楂洗干净,在水里泡1小时左右,
2.
捞出来,用干抹布把山楂擦干净,放盆里,准备好白糖,冰糖
3.
锅里放入水少许,大火烧开锅,加入冰糖,白糖,
4.
直至水起小泡泡,糖熬的差不多好了,加入2点醋,
5.
之后倒入山楂,慢慢翻滚,让每个山楂都充分接触到糖
6.
锅渐渐冷却,山楂上面挂满了冰糖,
7.
酸酸甜甜我的最爱,开胃消食,