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  • 用料:

  • 山楂  半斤
  • 白糖  1勺
  • 冰糖  1把
  • 白醋  2滴

做法:

  • 1. 把山楂洗干净,在水里泡1小时左右,
  • 2. 捞出来,用干抹布把山楂擦干净,放盆里,准备好白糖,冰糖
  • 3. 锅里放入水少许,大火烧开锅,加入冰糖,白糖,
  • 4. 直至水起小泡泡,糖熬的差不多好了,加入2点醋,
  • 5. 之后倒入山楂,慢慢翻滚,让每个山楂都充分接触到糖
  • 6. 锅渐渐冷却,山楂上面挂满了冰糖,
  • 7. 酸酸甜甜我的最爱,开胃消食,