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  • 用料:

  • 纯牛奶  4袋
  • 白糖  40克
  • 酸奶菌粉  1包
  • 红心火龙果  40克

小贴士:

做酸奶的瓶子一定要洗净消毒,要不然酸奶容易坏掉,一般晚上做不影响做其它事情,早起就可以当做早餐了,做好的酸奶冷藏后食用口感更好,因为没有防腐剂,要尽快食用。

做法:

  • 1. 准备做酸奶的食材。
  • 2. 做酸奶的瓶子洗净,入蒸锅蒸三十分钟消毒,取出晾干。
  • 3. 倒入牛奶,放入冰糖和菌粉,静置1小时,待白糖融化。
  • 4. 放入面包机。
  • 5. 选择发酵键,时间调至6小时,开始工作(我一般晚上做,早起就做好了)。
  • 6. 做好的酸奶,放倒都不会流动。
  • 7. 火龙果切块。
  • 8. 酸奶盛入杯中。
  • 9. 火龙果块放到酸奶上面。
  • 10. 成品图。