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  • 用料:

  • 面饼  一块
  • 肉沬  适量
  • 鱼丸  适量
  • 紫菜  一张
  •  少许
  • 葱花  少许
  • 蒜末  少许

小贴士:

没有难度,重点是紫菜不要放进去煮。

做法:

  • 1. 清水下锅,水开后放肉末,后放鱼丸,另一个锅煮面。
  • 2. 紫菜一张撕碎,放在大碗。
  • 3. 鱼丸浮出,放入煮好的面煮一分钟,关火,加葱花蒜末。
  • 4. 倒入放有紫菜的碗中。
  • 5. 完成。鱼丸可以蘸芥末酱油,很好吃。