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补血鸡汤的做法
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用料:
土鸡
半只
枸杞
5个
党参
一片
红枣
5个
当归
适量
黄芪
适量
姜片
半个
纯净水
适量
小贴士:
水很重要,我直接用的农夫山泉感觉还可以。
盐可适量也可不放,看你们口味吧。
做法:
1.
土鸡剁好洗净,烧水至沸腾,入土鸡块焯3-5分钟,吃清淡点的把鸡皮剥了
2.
准备好辅料,一起入锅,水没过土鸡
3.
先大火煮至沸腾(想喝清淡点的这时候可以撇油),然后转中火炖三十分钟,最后闷三十分钟,最后十分钟放盐和枸杞,葱也可以来点。