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  • 用料:

  • 榨菜  2小个
  • 瘦肉  150克
  • 芹菜  适量
  • 生粉  适量
  • 料酒  少许
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备好所有食材
  • 2. 榨菜切丝泡水5分钟
  • 3. 瘦肉切丝
  • 4. 加入适量生粉和料酒抓腌一下
  • 5. 锅里水烧开,放入腌好的瘦肉丝
  • 6. 放入泡好的榨菜丝调入适量盐和鸡精(盐要控制好,榨菜本来就有点咸)
  • 7. 最后放入芹菜即可
  • 8. 成品图