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椰奶冻的做法
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用料:
椰浆
200克
淡奶油
50克
纯牛奶
100克
白糖
40-60克
吉利丁粉
10克
冷开水
50克
做法:
1.
所有材料量好份量
2.
吉利丁粉用冷开水打均匀,然后隔水蒸溶吉利丁粉
3.
然后打椰浆,牛奶,淡奶油,糖,放窝慢火煮至有水泡冒关火(不能大沸腾),然后把吉利吉粉倒进去搅拌均匀,待冷却。放容器后冰箱5小时以上。
4.
成品,可添加椰蓉更香。