南瓜花的做法

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用料：
南瓜花一斤
青南瓜一个
南瓜叶半斤
油适量
盐适量
蒜头几粒

做法：

1. 青南瓜切片、南瓜叶去皮，叶须手搓搓再切，花挑摘好
2. 南瓜花中间的芯不能吃
3. 几粒蒜头爆香，南瓜先炒再下叶子、适量盐一起煮，快熟时才放南瓜花