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  • 用料:

  • 皮蛋  1个
  • 熟鸭蛋  1个
  • 香菜  100克
  • 香油  适量
  • 白糖  10克
  • 耗油  5克
  • 香醋  3克

做法:

  • 1. 食材备好
  • 2. 皮蛋去壳,鸭蛋我为形状好看没有去壳,从中间切开,再一切三个
  • 3. 香菜切碎
  • 4. 放入碗里加入香油,白糖,耗油,醋拌匀
  • 5. 双蛋摆盘,拌好的香菜放入中间,红椒碎做装饰
  • 6. 成品图