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  • 用料:

  • 芥兰
  • 粿条
  • 油,酱油,
  • 盐,鱼露

做法:

  • 1. 猛火炒熟芥兰,加盐,鱼露
  • 2. 粿条下油锅翻炒,小火小火,(经过油翻炒的粿条才会出香)
  • 3. 炒热后喷上水和那盘芥兰里的汁,继续翻炒
  • 4. 加酱油继续翻炒
  • 5. 最后加入芥兰翻炒均匀(记得全程小火,大火容易糊锅)即可
  • 6. 一定要趁热吃才好吃哟