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  • 用料:

  • 扁豆角  四两
  • 五花肉  二两
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 花椒  适量
  • 葱姜蒜  适量
  • 酱油  两滴
  • 料酒  两滴
  • 鸡汁  几滴

小贴士:

豆角一定炒熟,豆角丝要切细些,好熟,半生半熟的豆角有毒的

做法:

  • 1. 准备食材,把豆角切丝
  • 2. 把肉切片,葱姜蒜切片,干辣椒切片
  • 3. 锅中放油,把花椒,葱姜蒜,辣椒爆香,加入肉片爆炒,加入酱油,胡椒粉,料酒,翻炒
  • 4. 加入豆角丝翻炒,出锅前放入几滴鸡汁,适量盐