糯米藕的做法

做法：

• 1. 糯米冷水泡三小时
• 2. 藕洗净，去皮，放清水里
• 3. 藕一头切一公分厚左右下来，用筷子将糯米灌入藕洞内，
• 4. 将切下的藕片盖上，用牙签固定，加水没过藕，放入冰糖，红糖
• 5. 大火转中火煮一个小时，闷一宿
• 6. 第二天捞出，切片，将熬过的汤水加了点冰糖和淀粉，做汤汁浇在上面