用料：
- 白菜 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 鸡精 适量
- 蒜 适量
- 香菜 适量
- 大葱 适量
小贴士：
白菜一定要选好，从超市买的，一定要注意白菜有农药，或者去街上买人家自己种的
做法：
- 1. 把白菜洗净备用
- 2. 准备材料，蒜，香菜，大葱，
- 3. 还要准备干辣椒切成段，必须去籽
- 4. 将蒜，大葱，切末，香菜切段准备
- 5. 焯水，把白菜白切成棱形，煮开后捞出备用
- 6. 锅中放油热至七成热，放入蒜，葱，辣椒爆香，加入白菜白煸炒软熟后，加入香菜煸炒，再加入香油均匀即可
- 7. 呛炒白菜，ok了
白菜一定要选好，从超市买的，一定要注意白菜有农药，或者去街上买人家自己种的