猪肉丸子的做法

做法：

• 1. 猪肉剁馅，如果是搅的肉馅还得再剁剁，不然不够碎
• 2. 放盐，料酒，蛋清，腌一会
• 3. 搭油锅，同时，肉馅放料酒，土豆粉，拌匀。
• 4. 油热了，下锅
• 5. 分批捞出
• 6. 盛出，不错