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可可牛奶冻的做法
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用料:
牛奶
250克
淡奶油
100克
糖
30克(喜欢甜还可以再加点)
吉利丁粉
10克
水
50克
可可粉
10克
做法:
1.
50克冷水加入10了吉利丁粉,隔水融化
2.
将牛奶,糖,淡奶油,可可粉混合加热,不需要沸腾,即将沸腾就关火,倒入融化的吉利丁粉
3.
倒入心形的容器中~冷藏四五个小时,凝固后,反扣在盘子里。就成了可可牛奶冻啦!我的菜谱都好简单。我老公喜欢吃^_^