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  • 用料:

  • 大虾  6个
  • 牛丸  5个
  • 粉丝  1
  • 冻豆腐  半块
  • 海带  适量
  • 香菇  4个

做法:

  • 1. 准备食材,鱼丸,白菜,香菇,冻豆腐,海带,大虾洗干净,改刀放盘
  • 2. 倒入油,葱姜蒜辣椒爆锅,放大虾,香菇爆炒,直至大虾变色,
  • 3. 接着把白菜放入炒,白菜炒蔫了,
  • 4. 盛出来备用
  • 5. 放入麻辣酱,把鱼丸放入锅中,爆炒,直至鱼丸变色
  • 6. 放入海带,翻炒,之后添温水,把冻豆腐放入锅子中,发火顿,放入粉丝,收汁
  • 7. 把顿好的放入盘底,把刚才炒好的大虾,摆盘放上面,粉丝放中间
  • 8. 出锅。香喷喷的大虾味道好鲜。