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  • 用料:

  • 米线(含料包)  1袋
  • 各种鱼丸  适量
  • 干豆腐  3张
  • 金针菇  1小把
  • 烤肠  2根
  • 小白菜  1小把
  • 木耳  3~5朵
  • 虾仁  5~6个

小贴士:

米线下锅不要马上搅拌,这样会让米线全断了

做法:

  • 1. 准备好所需材料,木耳需要泡发
  • 2. 干豆腐切丝,鱼丸切片
  • 3. 烤肠切段
  • 4. 砂锅烧开水
  • 5. 放入各种鱼丸,干豆腐,虾仁
  • 6. 放入米线,金针菇,木耳,大火煮开,期间不用搅动,米线会自动煮散
  • 7. 大约两三分钟左右,米线全部煮开了
  • 8. 这时候放入洗干净的小白菜同煮半分钟左右
  • 9. 这是米线自带的调料,根据个人口味放入多少
  • 10. 把调料放入锅内
  • 11. 搅拌均匀,就可以关火啦
  • 12. 吃的时候根据个人口味可以再放一点辣椒油,麻油,还可以放一点醋,非常美味哦