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潮汕芥蓝炒粿条的做法

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  • 用料:

  • 芥蓝,粿条  一小把
  • 鸡蛋、沙茶酱  两个、一勺

小贴士:

炒粿条要猛火快速翻炒

做法:

  • 1. 蒜爆香
  • 2. 炒芥蓝加盐鸡精
  • 3. 五花肉爆油爆香鸡蛋炒熟洒上葱花
  • 4. 把粿条倒入翻炒把调好的酱汁倒入炒匀
  • 5. 碗里倒点凉白开一勺沙茶酱一勺生抽和点盐搅匀
  • 6. 把炒好的芥蓝倒入翻炒
  • 7. 哈哈~好香