豆腐炒白菜的做法

做法：

• 1. 豆腐切片。
• 2. 白菜、蒜苗切好。
• 3. 油锅烧热。
• 4. 下入豆腐小火慢煎。
• 5. 煎至一面金黄翻煎另一面。
• 6. 煎至两面金黄后倒入白菜轻轻翻炒。
• 7. 待白菜变软后加入适量盐，少许生抽、胡椒粉、味精。
• 8. 加入少许清水，煮开后颠两下锅即可。
• 9. 出锅装盘。