用料：
- 花生米 适量
- 油 少许
- 糖 适量
小贴士：
出锅一定不能立马放盐或糖，会化的。稍等一会再放。出锅还会有油滋啦滋啦响的声音，所以不要怕不会熟。
做法：
- 1. 挑选花生米，尽量选择圆润饱满的，容易出油，更好吃
- 2. 花生米凉油下锅，开小火，不停拿铲子翻动
- 3. 翻炒小会后会发现有小泡，这是花生里水分出来了。等到花生稍微变颜色即可出锅，晚了就糊了发黑不好吃了
- 4. 出锅稍微放凉后可选择放糖或盐，也可以等凉了直接泡醋，就是老醋花生啦！
出锅一定不能立马放盐或糖，会化的。稍等一会再放。出锅还会有油滋啦滋啦响的声音，所以不要怕不会熟。