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  • 用料:

  •  半杯
  • 牛肉  150g
  • 生姜  两片
  • 生抽  一勺
  • 红薯粉  一把
  •  适量

小贴士:

食材换成胡萝卜也很不错哦。

做法:

  • 1. 将牛肉洗干净切碎,用红薯粉添一点点水抓匀,这样的肉会更嫩。放入生姜片和生抽腌制十五分钟。
  • 2. 将米淘洗好,烧开。
  • 3. 将腌制好的牛肉倒入烧开的粥里。
  • 4. 准备一个西红柿去皮洗干净。
  • 5. 将西红柿切碎,将葱洗干净切碎。
  • 6. 锅里热油。
  • 7. 放入西红柿翻炒。
  • 8. 将炒好的番茄一起放入粥里煲。
  • 9. 煲粥一个小时即可,加入适量盐调味。
  • 10. 成品图