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素炒佛手瓜的做法
www.xiangha.com/caipu/91114510.html
用料:
佛手瓜
1个
胡萝卜
半根
洋葱
40克
油
50克
盐
适量
水
60克
鸡精
适量
小贴士:
也可以不加水,佛手瓜炒时自己也会出水,如果喜欢有汤汁的就放水。
做法:
1.
佛手瓜洗净
2.
去皮对切开
3.
把佛手瓜切细丝
4.
胡萝卜去皮
5.
胡萝卜和洋葱切丝
6.
锅里倒油
7.
油锅7分热放入佛手瓜丝炒1分钟
8.
加入洋葱丝和胡萝卜丝煸炒2分钟
9.
加入水盖上锅盖焖煮2分钟
10.
加盐和鸡精装盘出锅即可