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肉末炒北豆腐的做法

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  • 用料:

  • 北豆腐  500克
  • 猪肉末  200克
  • 葱花  适量
  • 干红辣椒  适量
  • 生抽  适量
  • 鸡精  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

1、肉末煸炒用大火酥口极佳!
2、豆腐用热水焯水不容易碎!

做法:

  • 1. 北豆腐(焯热水更佳)切成块;
  • 2. 肉末用生抽料酒煨制15分钟;
  • 3. 热油下锅大火煸炒猪肉末;
  • 4. 下入豆腐块轻轻煸炒3分钟,加食盐、鸡精即可出锅;
  • 5. 肉末豆腐近距离高清图一张!
  • 6. 肉末豆腐成品图感谢观赏!!