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蛋糕卷的做法
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用料:
鸡蛋
3个
牛奶
适量
面粉
适量
糖
适量
炼乳
适量
油
适量
做法:
1.
蛋白 蛋黄分离
2.
蛋黄中加入牛奶油糖炼乳面粉搅拌均匀
3.
打发蛋白
4.
取三分之一蛋白放入面糊中
5.
再把混合的面糊放入剩下的蛋白中
6.
搅拌均匀
7.
烤箱预热 面糊放入烤盘 中 磕出起泡 放入烤箱
8.
出炉喽 卷起来