地锅鸡的做法

做法：

• 1. 把鸡放入热水烧开捞出
• 2. 再把准备好的的葱姜蒜辣椒蘑菇洗好切好
• 3. 待锅烧热后放入油，再放入葱姜蒜辣椒
• 4. 再放入鸡肉炒成金黄色后放入酱油醋盐鸡精料酒
• 5. 翻炒放入水换锅，待烧开后放入蘑菇，贴上摸