清蒸大闸蟹的做法

做法：

• 1. 先用小刷子清洗大闸蟹，刷干净（也可以不用解开绳子）
• 2. 清洗完了上锅，放葱姜蒜铺在大闸蟹身上可以去除螃蟹的腥味蒸15分钟～20分钟，大闸蟹的颜色变成橙色就可以出锅了！
• 3. 蒸大闸蟹的时候我们可以调汁，取一个小碟，倒入香油辣椒酱，盐，醋，生抽搅拌