用料：
- 土豆 三个
- 小白菜 适量
- 葱 1段
- 花椒面 少许
- 油 适量
- 枸杞 数粒
- 生抽 数滴
小贴士：
煎土豆十几秒要全数翻动，勤动免焦。
土豆易烂，煮熟即可。
小白菜一分钟就出锅，营养保存充分不流失。
做法：
- 1. 备好材料：主料
- 2. 配料
- 3. 做法
土豆切成花刀（稍薄的块），
小白菜的茎切段，
葱切圈。 - 4. 坐锅添宽油，小火烧热。
- 5. 放入土豆块，中火煎。
- 6. 十几秒翻动一次至全部金黄。
- 7. 土豆放一侧，放葱花。改小火出香。
- 8. 添足够清水，放花椒面。改大火。
- 9. 放几滴生抽。
- 10. 加盖大火煮五分钟至土豆熟。
- 11. 开盖加盐，转小火。
- 12. 加生抽数滴，增香。加枸杞。
- 13. 加小白菜。
- 14. 加鸡精。
- 15. 煮一分钟，出锅。完成。
- 16. 高清大图。
- 17. 成品展示。谢谢欣赏。