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洋葱炒猪肝的做法
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用料:
猪肝
250克
洋葱
一个
青椒
一个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量
生粉
适量
做法:
1.
猪肝用流水清洗干净浸泡1小时去掉血水,切成薄片。用生粉,生抽,盐,料酒,搅拌均匀。洋葱切丝,青椒切丝备用。
2.
锅里倒油,将猪肝放入快速煸炒变色出锅。
3.
另倒油烧热,放入洋葱煸炒,再加入青椒丝加少量盐翻炒。
4.
放入猪肝。
5.
加少量白糖,生抽调味,煸炒入味盛出装盘即可。
6.
洋葱炒猪肝做好了