用料：
- 烧饼 六个
- 卤肉 200克
- 香菇 少许
- 胡萝卜 一根
- 芹菜 两颗
- 洋葱 一个
- 大白菜 三片
- 大葱 一根
- 小葱、香菜 少许
- 姜末 少许
- 生抽 少许
- 十三香 少许
- 盐 少许
小贴士：
时令蔬菜根据自己的喜好可随意搭配，也可烧饼加热后装入各种凉拌菜也是很美味，喜欢吃辣的还可以加入香辣酱。
做法：
- 1. 准备好各种食材。洗干净晾干备用。
- 2. 把卤肉、洋葱、芹菜、胡萝卜、香菇、大白菜等各切成小丁备用。
- 3. 炒锅中放少许玉米油，放入大葱，姜末再放入洋葱炒香，随后加入卤肉翻炒均匀。
- 4. 随后放香菇、胡萝卜及白菜块翻炒一下，加入少许生抽和十三香。
- 5. 炒熟的菜盛出放入小盆中。
- 6. 把六个烧饼全放入蒸锅中蒸热一下。（忘拍照了，只剩一个了）
- 7. 把蒸好的烧饼切开半边口，装入炒好的菜，根据需要可以多装点。（剩的最后一个，菜吃完了）
- 8. 蔬菜夹饼趁热吃，搭配一碗热腾腾的米糊，一道简单营养的早餐就可以开吃了。