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  • 用料:

  • 大米  500克
  • 绿豆  50克
  • 橄榄油  一小勺
  • 纯净水  300ml

小贴士:

1.蒸米饭最好用纯净水,这样做出来的米饭好吃。
2.放橄榄油可以让米饭颗粒分明,口感好。没有橄榄油放普通的油就可以了。
3.绿豆一定要用水泡,否则蒸不熟的话吃起来是硬的。

做法:

  • 1. 绿豆洗干净,用清水泡开。
  • 2. 锅中放入大米。
  • 3. 把大米用水淘洗两遍,然后加入纯净水。
  • 4. 把泡好的绿豆倒入锅中。
  • 5. 加入橄榄油。
  • 6. 用勺子搅拌均匀即可。
  • 7. 放入电压力锅内胆中,拧到做饭档即可。没有压力锅就用自己家中的蒸米饭锅即可。
  • 8. 时间到了把内胆拿出来,绿豆已经都开花了。
  • 9. 用铲子搅拌一下,让米饭变得蓬松。
  • 10. 一碗香喷喷的绿豆饭就做好了,很简单吧。