用料：
- 鸡翅 8个
- 蟹味菇 100克
- 胡萝卜 1个
- 荷兰豆 8个
- 葱姜蒜 少许
- 老抽 2汤匙
- 料酒 1汤匙
- 食盐 半茶匙
- 五香粉 1茶匙
- 白砂糖 1茶匙
- 色拉油 5毫升
- 淀粉 20克
- 水 50毫升
- 油 适量
做法：
- 1. 鸡翅去骨，加入一汤匙老抽料酒，3克盐，5克五香粉，以及葱姜蒜腌制1小时
- 2. 胡萝卜切条，荷兰豆去筋洗净，蟹味菇洗净去老蒂
- 3. 将胡萝卜，荷兰豆，蟹味菇塞入腌制好的鸡翅中，摆盘，上锅蒸20分钟
- 4. 将蒸好的鸡翅去掉蒸出的汤汁备用
- 5. 用15毫升酱油，5克白砂糖，5克淀粉，50毫升水调成汁，起锅热油，倒入调好的酱汁烧至浓稠浇在鸡翅上即可