简版黄焖鸡米饭的做法

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用料：
鸡腿一只
灯笼椒一个
胡萝卜半个
鲜香菇（干香茹）十朵
油适量
蚝油一匙
盐、鸡精适量
生抽 一小半匙

小贴士：

炒糖色要注意把糖炒溶了才可倒入材料

做法：

1. 准备材料，蚝油，生抽盐鸡精加凉白开搅匀
2. 炒糖色
3. 鸡腿焯水控干倒入翻炒至七成熟把灯笼椒胡萝卜香菇加入翻炒，把调料倒入焖熟收汁。
4. 香喷喷的黄焖鸡米饭就好了