鲍汁焗豆腐的做法

做法：

• 1. 先将瘦肉切丝。
• 2. 将豆腐清水洗净滤干水分。
• 3. 将芹菜切成末状。
• 4. 炒锅放油加热，将肉丝放入爆炒1-2分钟。
• 5. 加入鲍汁，将肉丝炒香入味(1分钟)。
• 6. 再放入豆腐，中火焗焖5-10分钟。
• 7. 最后加入鸡精，芹菜末翻炒入味。
• 8. 出锅上菜！