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辣炒四季豆丝的做法

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  • 用料:

  • 四季豆
  • 姜蒜
  • 红尖椒
  • 生抽
  • 鸡精

做法:

  • 1. 四季豆洗净,焯水至6,7分熟。
  • 2. 捞起用冷水冲一冲后,沥水备用。
  • 3. 四季豆斜着切丝。
  • 4. 切好备用。
  • 5. 姜蒜,红尖椒切好备用。
  • 6. 锅内放适量的油,油热后,姜蒜,红尖椒下锅,炒香。
  • 7. 四季豆下锅,翻炒。
  • 8. 加调料,生抽,盐,鸡精,依次下锅,翻炒。
  • 9. 出锅。