用料：
- 五花肉 一块
- 尖椒 两个
- 蒜苗 试量
- 椛椒 试量
- 味精 试量
- 料酒 10克
- 豆瓣酱 20克
- 红椒 四个
小贴士：
回锅肉四川人最爱，北方人也很爱吃非常下饭，
做法：
- 1. 五花肉是我提前煮好的放在冰箱里随时使用。
- 2. 把五花肉切小片，辣椒切块，红椒切段，蒜苗切段。
- 3. 锅里倒试量的油烧热。
- 4. 五花肉放锅里炒出油，放椛椒。
- 5. 葱姜蒜切片放入锅炒香
- 6. 放红椒料酒炒均匀。
- 7. 在放尖椒，豆瓣酱炒均匀。
- 8. 在放蒜白炒均匀
- 9. 在放蒜苗，味精炒均匀出锅。
- 10. 成品图
回锅肉四川人最爱，北方人也很爱吃非常下饭，