用料：
- 排骨 一斤
- 土豆 两个
- 葱 几棵
- 盐 半小勺
- 酱油 适量
- 糖 半勺
- 姜 几片
- 蒜头 几瓣
小贴士：
排骨焖土豆煮至水干的时候，如果土豆没熟，后期再加点水继续焖
做法：
- 1. 把排骨焯水备用，起锅烧油放点蒜头，姜炒出香味，再把白糖放进去炒出金黄色后，把排骨放进去翻炒上色，然后把盐，酱油适量倒进去再翻炒
- 2. 倒进水没过排骨水开后中小火焖20分钟，我倒了点白酒
- 3. 然后把切好的土豆放进去一起焖十分钟左右，土豆熟了撒点葱花翻炒一会就好了
- 4. 上盘了，卖相还行吧，很好吃哦，简单又好吃
排骨焖土豆煮至水干的时候，如果土豆没熟，后期再加点水继续焖