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煎龙利鱼的做法
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用料:
龙利鱼
300g
油
适量
葱
两根
料酒
一勺
生姜
四片
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
小贴士:
注意不要太咸了。
腌制的时候,放入少量的盐。
做法:
1.
将冰冻龙利鱼解冻洗干净。
2.
切成块状。
3.
装入碗里,放入生姜,、葱白、料酒、生抽和适量盐、鸡精,腌制四个小时左右。
4.
平底锅热油,放入龙利鱼煎至两面金黄。
5.
成品图。