打印
千叶豆腐炒肉片的做法
www.xiangha.com/caipu/91139923.html
用料:
带皮猪肉
半斤
千叶豆腐
一斤
油
5克
葱,姜
姜两片,葱一颗
豆瓣酱
两勺
鸡精
3克
洋葱,
半个
八角,花椒
八角半个,花椒10粒
做法:
1.
带皮猪肉要提前在锅里煮一下,煮大概,十几分钟?煮的时候,放点葱,花椒八角。把煮好的肉,捞出来晾凉切片,千夜豆腐,洋葱,都切好。
2.
炒菜锅里放油,加入八角,花椒,葱,姜,翻炒,然后再加入两勺豆瓣酱,炒出油。
3.
放入肉片翻炒两分钟
4.
放入千页豆腐继续翻炒,加鸡精,直到炒熟。
5.
好了,可以出锅了。