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荸荠雪梨润肺汤的做法

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  • 用料:

  • 荸荠  30g(约四只)
  • 雪梨  100g(约半个)
  • 冰糖  适量

小贴士:

1.荸荠最好买带皮的回来自己削,外面削好的会用化学水泡的,所以看上去雪白;
2.梨皮营养丰富,也具有清热解毒的功效。所以不建议去掉;
3.脾胃虚弱的人群梨水不要喝太多。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 荸荠去皮切块,雪梨洗净去核,带皮切块。
  • 3. 一起放入锅里,加入600ml清水(约一碗),加入冰糖,盖上盖子,大火煮沸,小火煮15分钟即可。
  • 4. 煮好的荸荠雪梨汤,口感很好!