打印
  • 用料:

  • 面粉
  • 水,油

小贴士:

烫面是为了让饼更劲道

做法:

  • 1. 开水烫一多半面凉凉后省下的凉水和成面团
  • 2. 醒大概1小时后做成大下均匀的小面团
  • 3. 擀成小饼每3个放一起中间摸油在擀成大而薄的饼(也可以多放几个)
  • 4. 水开后下锅蒸3到5分钟(看自己是几张饼皮摞在一起而意)
  • 5. 蒸好后的样子