西红柿牛腩汤的做法

做法：

• 1. 牛腩第一遍凉水下锅，水开把牛腩捞出来
• 2. 第二遍温水下锅，加姜片，料酒，牛腩煮熟备用
• 3. 西红柿2个，一个切块，一个切丁
• 4. 少许油加葱花，加西红柿丁翻炒
• 5. 加入番茄酱翻炒
• 6. 加入盐和糖，加热水翻炒
• 7. 加入牛腩炖开锅
• 8. 转入砂锅里继续大火炖
• 9. 开锅加入西红柿块，继续炖，再一次开锅，转小火，直到炖熟牛腩。
• 10. 出锅了，酸香美味的牛腩汤。