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  • 用料:

  • 老南瓜  1块
  • 糯米粉  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 芝麻  适量

小贴士:

根据个人口味,还可以给南瓜饼包入馅料一起煎

做法:

  • 1. 将南瓜去皮洗净,切块备用
  • 2. 冷水上锅蒸熟南瓜,倒去多余的水分
  • 3. 南瓜加适量白糖搅烂,稍微放凉
  • 4. 凉了的南瓜加入适量的糯米粉,揉成光滑的面团
  • 5. 取适量面团,在手心搓圆,按扁
  • 6. 两面粘上适量的芝麻
  • 7. 平底锅放适量油,把做好的南瓜饼依次放进去煎
  • 8. 全部做好,装盘开吃啦
  • 9. 软糯的南瓜饼做好了