用料：
- 地瓜 2个
- 芝麻 适量
- 面粉 适量
- 白糖 适量
小贴士：
1.地瓜切成丝熟的快
2.和面直接用地瓜，不用加水
3.愿意吃糯米粉的朋友也可以用糯米粉和面
做法：
- 1. 准备地瓜，洗净
- 2. 去皮，切成丝（这样用锅蒸熟的快）
- 3. 锅内加水蒸地瓜
- 4. 蒸好的地瓜就热加入白糖，然后把地瓜丝用铲子做成地瓜泥，
- 5. 在搅拌均匀的地瓜泥中加入适量面粉
- 6. 面团揉到不黏手即可
- 7. 面团做成条状，用刀切成大小相同的小段
- 8. 盘内准备好芝麻，把切好的面段用手做成圆饼，在正背面粘上芝麻
- 9. 锅内加油预热，将做好的地瓜芝麻饼放入锅中，煎至金黄即可
- 10. 来个成品图看看