牛肉干的做法

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用料：
牛肉 700克
烧烤料 15克
盐 10克
蚝油 半汤匙
生抽 半汤匙
辣椒粉 2克
料酒少许

小贴士：

没有空气炸锅的可以用烤箱来烤，温度和时间根据自己的烤箱实际情况来设定。

做法：

1. 牛肉洗净。
2. 切成2厘米见方，5厘米长的条。
3. 全部切好。
4. 切好的牛肉块和调料一起放碗中。
5. 拌匀，冷藏腌制24小时。
6. 用空气炸锅165度烤40分钟。
7. 装盘食用。