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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 低筋面粉  50g
  • 红糖  30g
  • 红枣  适量
  • 牛奶  35ml
  • 玉米油  30ml

做法:

  • 1. 准备材料 分别称重
  • 2. 把蛋黄红糖牛奶玉米油搅拌均匀后放入低筋面粉
  • 3. 这是搅拌均匀的蛋黄糊
  • 4. 蛋清放入白醋三滴 放入红糖适量 用打蛋器打发至硬性发泡
  • 5. 把打好的蛋清和蛋黄糊搅拌均匀后放入切碎的枣片
  • 6. 烤箱预热 下层160度40分钟
  • 7. 红枣蛋糕做好啦 打开烤箱的瞬间满屋子都是红枣的味道