辣炒咸菜的做法

www.xiangha.com/caipu/91164865.html

用料：
咸菜丝适量
绿辣椒 3个
小红辣椒 2个
葱少许
蒜少许
油适量
盐适量
水适量
酱油适量
鸡精少许

小贴士：

买回来的咸菜丝放入水里浸泡20分钟。否则咸的厉害

做法：

1. 咸菜放水里泡泡。辣椒切丝，蒜切片，葱切丝
2. 锅里放油，油热后放入葱，红辣椒，蒜等
3. 炒出香味放入泡好的咸菜丝
4. 倒入酱油
5. 翻炒2分钟，倒入适量的水。盖上锅盖闷2分钟。之后放入青辣椒。放盐，鸡精。
6. ok了