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  • 用料:

  • 普通面粉  200g
  • 花生油  110g
  • 鸡蛋  1个
  • 生核桃  80g
  • 白糖  75g
  • 鸡蛋  1个
  • 白芝麻  适量(一点点就可以)

小贴士:

撒白芝麻后可以用手指轻轻按压下,这样烤好后芝麻不容易掉!

做法:

  • 1. 鸡蛋打开放入容器,花生油倒入,白糖倒入,开始搅拌均匀
  • 2. 面粉倒入容器
  • 3. 核桃放入烤箱180℃中层,8分钟
  • 4. 切碎,倒入面粉中拌匀
  • 5. 把拌好的核桃面粉倒入之前拌好的鸡蛋油糖糊里,开始搅拌成团
  • 6. 用手揉成均匀的小球,约27g每个
  • 7. 用手轻轻按扁。上面涂上蛋液,再撒上一层白芝麻,
  • 8. 放入烤箱中层180℃,18分钟