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核桃酥的做法
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用料:
普通面粉
200g
花生油
110g
鸡蛋
1个
生核桃
80g
白糖
75g
鸡蛋
1个
白芝麻
适量(一点点就可以)
小贴士:
撒白芝麻后可以用手指轻轻按压下,这样烤好后芝麻不容易掉!
做法:
1.
鸡蛋打开放入容器,花生油倒入,白糖倒入,开始搅拌均匀
2.
面粉倒入容器
3.
核桃放入烤箱180℃中层,8分钟
4.
切碎,倒入面粉中拌匀
5.
把拌好的核桃面粉倒入之前拌好的鸡蛋油糖糊里,开始搅拌成团
6.
用手揉成均匀的小球,约27g每个
7.
用手轻轻按扁。上面涂上蛋液,再撒上一层白芝麻,
8.
放入烤箱中层180℃,18分钟