用料：
- 豆渣 400g
- 普通面粉 240g
- 红糖 50g
- 温水 适量
- 酵母粉 3g
- 葡萄干 适量
- 红枣 适量
小贴士：
1、食材量根据自己打豆浆剩下豆渣多少决定，水的用量根据面糊的浓稠度增减，面糊不要太稠
2、红糖用量可以根据自己口味增减！
3、发面时间根据室温决定
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 红糖倒入豆渣中，加入面粉，温水化开酵母粉倒入盆中搅拌成面糊
- 3. 红枣去核切碎
- 4. 红枣碎倒数面糊中
- 5. 搅拌均匀
- 6. 锅中放足量热水，笼屉铺上笼屉布，搅拌好的面糊直接倒入笼屉中！盖上锅盖醒发2小时（根据室温情况，发到两倍大即可）
- 7. 发好面后撒上葡萄干装饰，大火蒸25分钟
- 8. 成品，出锅
- 9. 切块装盘可以开吃啦！