麻花的做法

做法：

• 1. 称面粉500克，中间弄一凹槽，放入糖鸡蛋油小苏打。
• 2. 用温水把酵母化开，面和成团。醒半小时。
• 3. 把面分成几块，分别揉成细条，再拧成麻花。醒十分钟。
• 4. 油温3成热时，放入麻花炸。